活動・メディアACTIVITY&MEDIA
活動・記録
・仙台市環境局様運営
10月食品ロス削減月間特集ではもやしとバナナの使い切りレシピを監修。
食品ロス削減啓発ポップ「食品ロスを減らす！保存ワザ」に登場。
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・仙台市環境局様運営「モッタイナイキッチン」ｗｎｎ内「せんだい食エコリーダー」ってどんな人？でご紹介いただいています。
食品ロス削減に向けて食を通してエコな暮らしを提案するのが「せんだい食エコリーダーです。
・仙台市環境局様運営「モッタイナイキッチン」にてMKチームレシピとして廃棄量の多いもやし・バナナの使い切りレシピをご紹介しています。
・仙台市公式動画チャンネル「せんだいTube」の「どう減らす？食品ロス～モッタイナイキッチンで楽しく、おいしく！～②かぼちゃ編」に伊達武将隊様と動画出演・レシピ紹介
・「せんだい食品ロス削減ガイドブック」内の座談会参加・レシピ掲載
・仙台市ごみ減量・リサイクル情報総合サイト ワケルネットでの動画「減らそう食品ロスおうちでもできるネ！」の第２弾モッタイナイレシピにレシピ提供・動画出演
・エフエムたいはく「シネマ・デ・モア」出演
・エフエムたいはく「真夜中のCamellia」出演
・食品ロス削減を目指すレシピ投稿サイト「モッタイナイキッチン」レシピ掲載
・仙台市食品ロス削減を提案する「せんだい食エコリーダー」認定
