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実際のスライダーの動きは、プレビュー/公開ページでご確認ください

Ay

～暮らしの現場から、食と環境の未来を共創する～

土に学び、家庭に寄り添い、“食”を起点に暮らしの質を高める。
環境課題と生活課題の両面にアプローチし、持続可能な未来を共に築きます。

サービス一覧

セミナー・講演のご案内

食品管理を見直すことで、家計の負担軽減、家事の負担の軽減のほか、地域全体の食品ロス削減にもつながります。
効率的な食品保存法や冷蔵庫収納法、冷凍保存術など、生活に役立つ実践的な方法を提供。
自治体や地域団体向け講座としてもご活用いただける内容です。
※個人や少人数のグループでのご相談・ご参加もお気軽にどうぞ。

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レッスンのご案内（個人向け）

無駄なく毎日の生活をもっとラクに！
「冷蔵庫収納・食品保存・冷凍保存」を学べる実践型レッスンです。
正しく保存することで、年間12万円以上の節約も夢ではありません。
いつものキッチンで、自分のライフスタイルに合ったアドバイスが受けられるので、実践しやすく、効果も実感しやすいのが魅力です。
楽しく学んですぐに役立つレッスン、ぜひご利用ください。

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親子の体験ayfarm

「自然にふれ、食を学び、心を育てる」
自然とふれあい、季節の恵みや食材が育まれる背景にふれる体験は、子どもたちにとって「食べること」の意味や、自然・いのちの尊さを感じる貴重な機会となります。
食材が育ち、形を変えて食卓へ届くまでの過程にふれ、子どもたちの感性や想像力を育む時間を大切にしています。
単なるレジャーではなく、子どもたちの感性と主体性を育む、食と自然の体験をご提供しています。

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講師プロフィール

Ay(アイ)代表　佐々木麻衣

料理家/食品ロス削減コンサルタント
食品保存アドバイザー/冷蔵庫収納スペシャリスト
親子の体験ayfarm運営

料理家として、商品開発・レシピ考案。複数のメディアで執筆などを行う。
また、食材保存・冷凍貯金・冷蔵庫収納に関するセミナーを多数開催。
行政・保育施設など多方面からの依頼も多数。

その他「子供たちの未来・農業・環境・食育」にフォーカスした「親子の体験ayfarm」を企画・運営。
宮城県内を中心に、自らの畑の他、事業者様と提携し、数多くの体験イベントを開催。参加者はのべ1,500名を超える。
毎回キャンセル待ちが出るほどの人気を誇り、そのリピート率は9割にも上る。

プライベートでは、年間食費を36万円削減。
節約のプロでもある。

【セミナー・講演実績】
「仙台市環境局」「多賀城市健康長寿課」「米沢市環境課」「仙台市榴岡児童館」「衛生組合連合会」「上桜木果樹園の森こども園」「落合はぐくみこども園支援センター」「福聚幼稚園」「高砂小学校」ほか

【メディア実績】「サンキュ！」「女性セブン」「シティリビング」「TANELUN」「河北新報」「ぎゅって」「レタスクラブ」ほか

【テレビ・ラジオ出演】「ミヤギテレビ」「エフエムたいはく」「tbcラジオ」「せんだいtube」ほか

【執筆】「TANELUN」「サンキュ！」

【その他】「マタニティーフード協会アンバサダー」「KAKERU MIDORIブランドアンバサダー」