冷蔵庫の整理整頓や収納のコツ、食品の適切な保存方法をお伝えします。毎日使う冷蔵庫だからこそ、使いやすい収納に変えることで家事の効率化が進み、節約にもつながります。
整理方法がわからない方や、食材の使い忘れや重複買いに悩む方には、具体的な解決策を実技を交えて提案します。

◆ レッスン概要 全2回レッスン　17,000円（税込）
【料金に含まれるもの】
教材費・事前ヒアリング・アフターフォロー1か月・出張費込み（仙台市内・ほか近郊エリアまで。ほか地域はお問合せ下さい。)
【レッスン内容】
第1回（90分）：座学＋実技（基礎をしっかり学ぶ）
第2回（90分）：実技中心（改善・フォロー・応用力アップ）
【事前ヒアリング＋1ヶ月間の充実アフターフォロー付き】
※お申込み時、ご希望の日時をお知らせください。

食品保存術を活用することで、期限の延長が可能となり、食品ロス削減や節約に繋がります。さらに、家事負担の軽減にも効果的です。
本レッスンでは、食品保存に課題を抱えている方や、実践的な保存方法を学びたい方に、基礎的な部分から応用技術まで、実技を交えてしっかりお伝えします。

◆ レッスン概要 全2回レッスン　17,000円（税込）
【料金に含まれるもの】
教材費・材料費・事前ヒアリング・アフターフォロー1か月・出張費込み（仙台市内・ほか近郊エリアまで。ほか地域はお問合せ下さい。)
【レッスン内容】
第1回（90分）：座学＋実技（基礎をしっかり学ぶ）
第2回（90分）：実技中心（改善・フォロー・応用力アップ）
【事前ヒアリング＋1ヶ月間の充実アフターフォロー付き】
※お申込み時、ご希望の日時をお知らせください。

冷凍貯金とは、食材を使いやすい状態で冷凍ストックすることです。
これにより、食品ロスの削減だけでなく、食材の美味しさを保ちながら、月1万円以上の節約や家事の効率化、時短調理が可能になります。
当レッスンでは、冷凍貯金の基本から応用までを、実践を交えてしっかり学べます。冷凍の使い方が劇的に変わる内容です。

◆ レッスン概要 全2回レッスン　17,000円（税込）
【料金に含まれるもの】
教材費・材料費・事前ヒアリング・アフターフォロー1か月・出張費込み（仙台市内・ほか近郊エリアまで。詳細はお問合せ下さい。)
【レッスン内容】
第1回（90分）：座学＋実技（基礎をしっかり学ぶ）
第2回（90分）：実技中心（改善・フォロー・応用力アップ）
【事前ヒアリング＋1ヶ月間の充実アフターフォロー付き】
※お申込み時、ご希望の日時をお知らせください。

Ay流の 「MIX冷凍」「下味冷凍」「冷凍調理種」「自家製ミールキット」など、豊富な冷凍術を料理教室の形式でご紹介します。

◆単発レッスン　120分　1回6,500円（税込）
【料金に含まれるもの】
教材費・材料費・冷凍術の基本～応用まで学べる実技指導。出張費含む（仙台市内・ほか近郊エリアまで※詳細はお問合せ下さい。)
【レッスン内容】
講師が持参した食材を使用し、一緒に調理を行います。
ご自宅で実践できるよう、調理のポイントやコツも丁寧にお伝えします。
また、レッスンの中では「復習キット」も一緒に作成。
キットをもとにすぐに再現できるのも、このレッスンの大きな魅力です。

【受講スタイルをお選びいただけます】
・個別申込レッスン：お申込み時、ご希望の日時をお知らせください。
・不定期開催のグループレッスン：開催日程は随時ご案内
※個別レッスンはじっくり学びたい方におすすめ